
【米澤酒造】今錦 純米大吟醸 IMANISHIKI JUNMAI DAIGINJO
【米澤酒造】
南信州伊那谷のほぼ中央、天竜川東岸に位置し、明治40年、養命酒発祥の地と同集落である中川村大草にて創業。
良質の水(南アルプスの伏流水)に恵まれ、酒米は地元産を優先して使用し、今では珍しくなった酒槽でもろみを搾っております。
■商品名
・日本語:今錦 純米大吟醸
・仏語:IMANISHIKI JUNMAI DAIGINJO
■商品詳細
日本国 長野県産美山錦を100%使用した、
純米吟醸酒。イチゴやプラムを思わせるおだやかな香り。軽快でふくらみがあり、キレのいい飲み口です。長野D酵母を使用し、水、酒米、すべて長野県産です。
Japan Junmai Ginjo-shu fabriqué à partir de 100 % de Miyamanishiki produit à Nagano, au Japon.
Il a un arôme doux qui rappelle les fraises et les prunes.
Il est léger, plein et croquant.
L’eau et le riz à saké sont tous produits dans la préfecture de Nagano. La levure Nagano D est utilisée.



